Le Porc au Lin

Une viande de porc moelleuse et riche en goût !

 

Le lin est une plante dont on récolte la graine principalement pour sa richesse en Omega 3.

Les porcs que nous vous proposons sont élevés dans le Nord Pas-de-Calais et ont reçu une alimentation riche en graines de lin tout au long de leur croissance.

 

Des qualités gustatives comme autrefois...

 

L'ajout de graines de lin dans l'alimentation des porcs procure à la viande une qualité extrêmement moelleuse. La viande de porc n'est pas sèche et son goût est inimitable!

Le porc au lin nous rappelle le goût du porc d'antan et livre une viande très saine.

 

La qualité de découpe, le savoir-faire Deschildre...

La Boucherie Deschildre met son savoir-faire en matière de découpe de de conditionnement au service du label Porcilin.

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