Quel morceau?

Le rôti de porc s'apprécie taillé dans le filet, partie noble du porc.

 

Conseil cuisson:

La méthode de cuisson idéale est de rôtir au four (1 à 3 h).

Recettes:

Pour magnifier votre rôti de porc Orloff, nous vous conseillons une recette de sauce ainsi qu'un accompagnement fort bien assorti:

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